Susu unta dapat mencegah Diabetes ?
Berbeda dari susu sapi atau hewan mamalia lain, susu unta memiliki aroma yang kuat. Rasanya cenderung asam bercampur asin dengan tekstur berlemak.
Bagi yang tak terbiasa, rasa susu ini tentu aneh. Namun manfaatnya, ternyata ampuh mengatasi diabetes tipe 1 dan beberapa masalah kesehatan lain.
Dilansir National Public Radio (NPR), di India Barat, tepatnya di Kutch, Gujarat, terdapat komunitas penggembala unta nomaden bernama Maldhari. Selama berabad-abad, komunitas tersebut telah menggembala sekaligus mengonsumsi susu unta secara turun-temurun.
Mereka hanyalah masyarakat miskin yang mengandalkan penghasilan sehari-hari dari menjual susu unta. Namun dalam waktu dekat, mungkin nasib mereka akan berubah. Sebab, produsen susu terbesar di India sedang bersiap memasarkan produk hasil penggembala Maldhari tersebut untuk dijual bebas.
Komunitas Maldhari percaya bahwa susu unta merupakan obat alami untuk segala penyakit. Ada yang menyebutnya ampuh menyembuhkan demam, asam lambung, juga penyakit kehamilan.
Bahkan, seorang penderita diabetes yang tinggal tak jauh dari Kutch mengklaim bahwa susu unta mampu mengatur gula darahnya, sehingga ia secara teratur mengonsumsi susu ini.
Itu pula yang menjadi alasan Amul, sang produsen, dan R.S Sodhi, sang direktur perusahaan akan memasarkan susu unta secara meluas di India. Yakni sebagai cara alami mengatasi diabetes tipe 1, mengingat meningkatnya penderita diabetes di India.
Sumber : beritagar.id
No comments:
Post a Comment